タイ・ベトナム食材を求めて

今日はお昼から、タイ・ベトナム料理の食材を求めて
Beach Road沿いにある「Golden Mile complex」
へ行ってきました。

4階建ての建物に、スーパーや雑貨屋、両替所やレストランなどが入っています。
1階のレストランは美味しいと評判のよう。一度食べてみたい。
さてさて、2階のスーパーへ潜入！

タイ料理のハーブセットやグリーンマンゴーなど、たくさんのエキゾチックな食材。


タイのライム、タイのバナナチップス、ベトナム料理「フォー」のスープの素などを買いました。
そしてスーパーの入り口にあったお店で揚げバナナを購入。


帰宅して、揚げバナナとハーブティーでおやつタイム。
バナナにはゴマがふってあります。


そして、今夜はフォーと生春巻きだ！


思ったよりスパイシーだったけど、懐かしい味が再現できて満足。