Fried Kway Teow 炒粿條 @Lavender MRT station

YさんオススメのKway Teowをいただきました。

紙で包んであって、まさに打包(ダーパオ、持ち帰りの意)。
後味ほんの少しピリっと辛い。味付けもしつこくなくて、サッパリ。
ニラと卵ともやしが良い食感。



セントーサ島のKway Teowとはまた違うローカル感溢れる美味しさ。

時々お世話になりそう(笑)

ベトナムの「クエ」

もうすぐベトナムへお引越しのYさんから頂いたベトナムお土産。
石鹸の箱のような入れ物。


中にフィルムで包まれたお餅「クエ」が入っています。
ベトナム語はサッパリ分かりませんので、食べてみます。

中に餡が入っていて、お花のような独特の香りがします。
緑色の方はお茶の香りに似た香りがして、美味しかったです。


エキゾチックな味でした！

莆田(プーティェン)@Raffles City

コンサートの帰りに、Raffles City(ショッピングモール)内にある
莆田(プーティェン)に夕ご飯を食べにきました。

近所の本店とは違ってカジュアルでお洒落な雰囲気。


今日はバウチャーがあるので少し贅沢に、牛肉の包みを初注文。


牡蠣のオムレツ。
外はカリカリ、中はジューシー。本店より美味しい。


デザートはおきまりのハーバルゼリー。


美味しくいただきました。

天天海南鶏飯 ティエンティエンチキンライス

徒歩圏内に有名なチキンライスのお店「天天海南鶏飯」の分店ができました。
場所は、Victoria St x Jalan Sultan RdのThe Boss Hotelの一角にあるエアコンの効いたフードコート内にあります。
同じ階に發起人肉骨茶もあります。

本店はチャイナタウン Maxwell Food Center(ホーカーセンター)にありますが、いつも激混みらしく一度も行ったことはありませんでした。

初めての注文はコンボA(野菜プラス)とコンボB(野菜&副菜プラス)で合計$13.80。


文東記(ブントンキー)も美味しかったけど、親しみやすい味と値段でこっちの方が好みだなぁ。
お肉も柔らかくてチキンスープで炊いたご飯もスープも副菜も美味しい。


食後は川を渡った先のHDB下にある遊具で暫く遊んで、のんびり徒歩で帰りました。

Enbu 炎舞@Suntec City

今日はYさん、Yさんのお友達のMさんと一緒にランチ。
バスでSuntec Cityへやって来ました。
まだ少し待ち合わせ時間があったので、今年初の願掛けをしにFountain Of Wealthへ。
この噴水に手を浸けながら願い事をすると願いが叶うという。


さて、早めに行かないとまた迷っちゃうぞ。
私はここへ来るといつもMRT駅を探すのに同じ所を行ったり来たり…迷子になるのです。

三階Sky Gardenには日本食レストランが密集。
こんな所にレストランがあるなんて知らなかった。
(エスカレータ横の広告)


エリアの一番奥にある「Enbu」で食事。
丼ものランチセット「甘だれ海鮮丼セット」を選びました。


ダイス状に切られた魚の切り身。
マグロとハマチと彩りのパプリカやキュウリと一緒に食べる。
時々沢庵の食感と甘みとが重なって何とも言えない美味しさ。
入店時はお客さんは二組ほどでしたが、あっという間に席が埋まっていました。


奥まっている場所にあるので、知る人ぞ知るなのでしょうか。

その後カフェでお茶をしながら次の約束をして帰りました。
素敵なご縁でますます楽しいシンガポール暮らしとなりそうです。