異国の味の感想。
どちらもチェーン店で、ショッピングモールにあります。
①タイ料理
「Thai Express」

ランチセット +コピ(濃厚コーヒー)
魚のフライ スイートチリソース
ジャスミンライス(タイ米)
キノコのココナツミルクスープ
甘藷のジンジャーシロップ漬け
紫玉ねぎのピクルス

フライはサクサク、ココナツの甘み+柑橘の酸っぱい味がマッチしたスープも美味しかった。今度うちで作ってみよう!
②ベトナム料理
「Crystal Jade Viet Cafe In」

ランチセット
フォー・ボー(牛肉)
生春巻き
紅茶(何故か香港風)

フォーのスープが美味しかった。
シャンツァイが弱めでハーブの香りが強くて良い。牛肉はしゃぶしゃぶ用のように薄い。
Crystal Jadeは他に上海系、広東系、韓国系(?)など色んなコンセプトでお店を展開しているようです。
どちらも独立した店舗なので、セットメニューもS$9.90とフードコート(平均S$6)より割高でした。
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どちらもチェーン店で、ショッピングモールにあります。
①タイ料理
「Thai Express」
ランチセット +コピ(濃厚コーヒー)
魚のフライ スイートチリソース
ジャスミンライス(タイ米)
キノコのココナツミルクスープ
甘藷のジンジャーシロップ漬け
紫玉ねぎのピクルス
フライはサクサク、ココナツの甘み+柑橘の酸っぱい味がマッチしたスープも美味しかった。今度うちで作ってみよう!
②ベトナム料理
「Crystal Jade Viet Cafe In」
ランチセット
フォー・ボー(牛肉)
生春巻き
紅茶(何故か香港風)
フォーのスープが美味しかった。
シャンツァイが弱めでハーブの香りが強くて良い。牛肉はしゃぶしゃぶ用のように薄い。
Crystal Jadeは他に上海系、広東系、韓国系(?)など色んなコンセプトでお店を展開しているようです。
どちらも独立した店舗なので、セットメニューもS$9.90とフードコート(平均S$6)より割高でした。
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