ドリアンキャンディー

興味本位で買ってみたドリアンキャンディー。
生産国はタイ。ソフトキャンディータイプ。
ドリアンの香りがして、なかなか美味しい。
包み紙の内側にベッタリと透明の包み紙が張り付いている。
オブラートと思って食べていたら、ただのビニールでした。


ご購入の際はご注意あれ。

親子トイレ

ごえさんのゴルフの景品を買いに髙島屋へ来た時のこと。
食器売り場のトイレには、何と親子トイレがありました。
仲良く二人並んでスッキリ。


失礼いたしました。

焼肉青ちゃん @ Concord Hotel

今日はオーチャード通りConcord Hotel内にある「焼肉青ちゃん」へ来ました。
お友達のオススメ焼肉屋さん。
ごえさん曰く、ランチはボリュームが今ひとつ。でも女性にはちょうどいい量かな？

上カルビとタンのランチセット。
スープにビビンバ、キムチとサラダに飲み物付き。
網で焼いてアツアツを食べます。


久しぶりの焼肉は美味しかった！

ドーナツピーチ、再び

8月にアップしたスペイン産ドーナツピーチ。味は日本の桃の味そのもの。
なんと、この季節でも食べられる！
オーストラリア産を発見！！


南半球にあるオーストラリアは北半球とは季節が反対になるので、今まさに収穫の季節。
日本でも輸入されることになったら是非食べてみてください。
皮を剥かずに洗ってそのままかじりつけます。

明けましておめでとうございます

＊明けましておめでとうございます＊
皆様にとって良い一年となりますようにお祈り申し上げます。
今年も何卒よろしくお願い申し上げますm(_ _)m


昨夜の紅白の途中でちーちゃんを寝かしつけ、ゆく年くる年を見て、永平寺と延暦寺に雪がない！！と暖冬の正月を映像で確認。
その後、さだまさしを見ながらゴエさんと新年のご挨拶。(1時間時差)

二人とも紅白で目が疲れて直ぐに就寝。

翌朝早めに起きて、お雑煮とおせちの仕上げと盛り付け。

今回は頑張りました。
かまぼこ以外は全て手作り。

田作りはちーちゃんのおやつ「食べる煮干し」とクルミ。正月といっても常夏なので、冷蔵庫保存で雷おこしのようにカチコチに固まってしまった！

栗きんとんは、両親から送ってもらった栗甘露煮(クチナシで色付け)とその汁を使って、クチナシを買わずとも色良く仕上がった！

海老は髭つき有頭ブラックタイガーを煮含めた。

黒豆も丹波黒豆、去年帰国時に買った半額もの(笑) 重曹を使って前日に下ごしらえし、圧力鍋で加圧。

塩数の子を買ったばかりに、自分で味付けすることになってしまった。
塩水に漬けて塩抜きし、膜をとって煮汁に漬け込み一晩冷蔵庫で寝かせて鰹節をまぶす。

昆布巻きは去年20センチに切っていたけど、今年は切らずにぐるぐる巻きに。

なますは父に送ってもらった干し柿と大根、金時人参を黒酢とレモン汁、パルスイートで。ゴエさんに会社帰りに米酢を買ってもらったのだけど、開封すると要冷蔵になるので開封済みの黒酢から使うことに。

高野豆腐は味付けパウダー入りの「あさひ高野豆腐」を使って。



お雑煮は、すまし汁で。
大根と人参とハモのすり身。


おせちもゴエさんさんから「今年は本格的！」とお褒めの言葉。(え？！じゃ去年は…。と突っ込んでしまったけれどもイカンイカン！)

次は三段重にして、煮物と伊達巻追加かな〜？

自分としては上出来です。