今夜は大好きな「肉骨茶(バクテー)」食べに行くぞ!!
家でも肉骨茶の素を買ってきてはよく作っているほど。
ごえさん、コリゴリかも(笑)
バスに乗って10分ほど、「バレスティア通り(Balestier Road)」
にあるバクテー激戦区へ。
今日は「333肉骨茶」というお店。バス停の目の前にあります。
(本当は「S933」という店に行きたかったのだけど、間違えました)
早速オーダー。
バクテーと野菜のオイスターソース、油?とジュース。
白コショウが効いている。
ちーちゃんには少し刺激が強い。
ご飯とお肉と野菜をあげる。
お肉が美味しかったらしく、「にく、ちょうだい」
とおかわり。私は肉を一口も食べさせてもらえず。
ごえさんと二人で汗だくで食べる。
スープを継ぎ足してもらえる。
ご飯が進む。
汗一筋も見せず隣の席のインド人家族は
涼しい顔をして食べている。
スパイス慣れしているとみた。
帰りは道に迷い(もー、ごえさんー!)、
タクシーを拾って帰る。
ドライバーさんにバクテーの話をしたら、
バクテーも種類があるらしく、
「潮州式(あっさり白コショウ)」、
「テッチュウ(どんなのだろう?)」、
「マレー(スパイシー)」、
「シンガポール(たぶん甘口)」
とのこと。食べ比べも楽しそう。
テッチュウてなんぞ?
テッチュウとは訛りのことらしい。
潮州もテッチュウらしく、中国南東部のあたりの
地方で食べられているスタイルか。ちょっと不明。
うちの近くにあるのは
「バレスティア通り(Balestier Road)」
333肉骨茶、★S933肉骨茶
★発起人肉骨茶
「ラングーン通り(Rangoon Road)」
★発起人肉骨茶、★黄亜細肉骨茶餐室
少し離れた名店は
★栄肉骨茶
有名店は★のついたもの。
タクシーのドライバーさんオススメは
★黄亜細肉骨茶餐室。
ラングーン通りのお店も行きたいな。
↓バレスティア通りの★発起人肉骨茶
写真右側のお店、長蛇の列です
家でも肉骨茶の素を買ってきてはよく作っているほど。
ごえさん、コリゴリかも(笑)
バスに乗って10分ほど、「バレスティア通り(Balestier Road)」
にあるバクテー激戦区へ。
今日は「333肉骨茶」というお店。バス停の目の前にあります。
(本当は「S933」という店に行きたかったのだけど、間違えました)
早速オーダー。
バクテーと野菜のオイスターソース、油?とジュース。
白コショウが効いている。
ちーちゃんには少し刺激が強い。
ご飯とお肉と野菜をあげる。
お肉が美味しかったらしく、「にく、ちょうだい」
とおかわり。私は肉を一口も食べさせてもらえず。
ごえさんと二人で汗だくで食べる。
スープを継ぎ足してもらえる。
ご飯が進む。
汗一筋も見せず隣の席のインド人家族は
涼しい顔をして食べている。
スパイス慣れしているとみた。
帰りは道に迷い(もー、ごえさんー!)、
タクシーを拾って帰る。
ドライバーさんにバクテーの話をしたら、
バクテーも種類があるらしく、
「潮州式(あっさり白コショウ)」、
「テッチュウ(どんなのだろう?)」、
「マレー(スパイシー)」、
「シンガポール(たぶん甘口)」
とのこと。食べ比べも楽しそう。
テッチュウてなんぞ?
テッチュウとは訛りのことらしい。
潮州もテッチュウらしく、中国南東部のあたりの
地方で食べられているスタイルか。ちょっと不明。
うちの近くにあるのは
「バレスティア通り(Balestier Road)」
333肉骨茶、★S933肉骨茶
★発起人肉骨茶
「ラングーン通り(Rangoon Road)」
★発起人肉骨茶、★黄亜細肉骨茶餐室
少し離れた名店は
★栄肉骨茶
有名店は★のついたもの。
タクシーのドライバーさんオススメは
★黄亜細肉骨茶餐室。
ラングーン通りのお店も行きたいな。
↓バレスティア通りの★発起人肉骨茶
写真右側のお店、長蛇の列です
今日は「ブギス駅」近くの図書館へ行ってきました。
カード作成に54ドル。
この国はなんでもかんでも、Depositなのです。
Refundableとはいうものの、なんでもかんでも
支払わなくてはいけない。
で、図書館。バスで10分もないくらいに近い。
近代的な建物。書物もたくさんありそう。
子ども用の図書コーナーは、入口がとてもかわいい。
大好きな「きのこ」を見てちーちゃんは興奮気味。
中に入れば、大きな木があり、階段を少し登ると
読書のスペースがある。皆そこに本を持ってきては
くつろぎながら読んでいる。
シーンとしなければいけない雰囲気なので、
ちーちゃんつまらない。おなかすいたし、眠いしで
泣きだした!
おむつを替えて、地下鉄で移動。
ショッピングモールのフードコート「Food Repblic」で
「ホッケンミー」と「キャロットケーキ」をオーダー。
「ホッケンミー」もシンガポール名物。
まろやかで子どもでも食べられる。ライムを絞って味に変化を付ける。
「キャロットケーキ」は人参ケーキではなく、大根餅オムレツというところ。
これも美味しい。
ちーちゃんは寝てしまったので、
起きたら遅めのランチ、スーパーで買い物をして帰りました。
カード作成に54ドル。
この国はなんでもかんでも、Depositなのです。
Refundableとはいうものの、なんでもかんでも
支払わなくてはいけない。
で、図書館。バスで10分もないくらいに近い。
近代的な建物。書物もたくさんありそう。
子ども用の図書コーナーは、入口がとてもかわいい。
大好きな「きのこ」を見てちーちゃんは興奮気味。
中に入れば、大きな木があり、階段を少し登ると
読書のスペースがある。皆そこに本を持ってきては
くつろぎながら読んでいる。
シーンとしなければいけない雰囲気なので、
ちーちゃんつまらない。おなかすいたし、眠いしで
泣きだした!
おむつを替えて、地下鉄で移動。
ショッピングモールのフードコート「Food Repblic」で
「ホッケンミー」と「キャロットケーキ」をオーダー。
「ホッケンミー」もシンガポール名物。
まろやかで子どもでも食べられる。ライムを絞って味に変化を付ける。
「キャロットケーキ」は人参ケーキではなく、大根餅オムレツというところ。
これも美味しい。
ちーちゃんは寝てしまったので、
起きたら遅めのランチ、スーパーで買い物をして帰りました。
セントーサ島に渡る手前の駅「ハーバーフロント駅」には
「VIVO city」という駅直結のショッピングモールがあります。
屋上に人工池があり、今日はお弁当を持って
遊びにきました。
ちーちゃんは水遊びが大好き。(ただし、顔が濡れるのはイヤ)
今日のお弁当はドライカレー。
外で食べると美味しいね、ペロッと食べちゃった。
記憶力がいいちーちゃん、
水族館でみた「がーちゃん」を思い出し、
セントーサ島へ渡る羽目に。(入島料4ドル)
がーちゃんとは、水族館の入り口にある大きな船の模型の
船首に飾られた獅子のこと。
20分毎に交易時代の物語を上映。
音楽とともに目が赤く光り、鼻から煙が。
これが好きみたい。怖いものみたさ?怖いから惹かれるのか?
満足して、帰りの地下鉄は爆睡でした。
「VIVO city」という駅直結のショッピングモールがあります。
屋上に人工池があり、今日はお弁当を持って
遊びにきました。
ちーちゃんは水遊びが大好き。(ただし、顔が濡れるのはイヤ)
今日のお弁当はドライカレー。
外で食べると美味しいね、ペロッと食べちゃった。
記憶力がいいちーちゃん、
水族館でみた「がーちゃん」を思い出し、
セントーサ島へ渡る羽目に。(入島料4ドル)
がーちゃんとは、水族館の入り口にある大きな船の模型の
船首に飾られた獅子のこと。
20分毎に交易時代の物語を上映。
音楽とともに目が赤く光り、鼻から煙が。
これが好きみたい。怖いものみたさ?怖いから惹かれるのか?
満足して、帰りの地下鉄は爆睡でした。
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