ランブータン

ランブータンって、缶詰しか食べたことない。タイ産の皮付きが売っていたので試しに買ってみた。

味は缶詰と変わらず。白い身の中心にアーモンドのような種が入っているのだけど、この種の薄皮が果肉にくっついて食べにくくイガイガする。

初めての生ランブータンでした。
ちなみにランブータンの中国語は「紅毛丹(ホンマオタン)」。ちーちゃんに教えてもらいました。

ハウ・パー・ヴィラ

さて今日はどこに行こう…
中国の伝説やアジアの民族、宗教について展示されているというハウ・パー・ヴィラへ行こう！
興味深いのは、どの地域の華人がどの国へ移住したか、華僑の歴史が分かる展示物があること。

地下鉄の乗り換え駅ハーバーフロント駅で腹ごしらえ。


ダシがきいた美味しいスープで汗だく。


さて最寄のハウパーヴィラ駅到着。日差しが強すぎ！！
肉いろの気持ち悪い造形物が見えてきた。


噂のハウパーヴィラ。
タイガーバーム生みの親の胡兄弟が作った庭園だそうな。しかも、ミャンマーからシンガポールへビジネスの拠点を移したと書いてある。へぇ。
詳細は下図↓


異空間。




ちーちゃんも近づかないパンダたち。


こわい！！


八仙人。仙人が悪と戦い命を与える…正義や道徳を教えているのだそうですが。
人面魚、人面蟹、人面亀がおります。
世界観がよく分かりません。


なぜか相撲。


なぜか自由の女神。


亀にクッキーをおすそ分け。


肝心の民族・宗教展示館は閉鎖。
地獄の展示館もあったけど、ちーちゃんが怖がるからパス。
暑いなか、夢に出てきそうな気味が悪い公園を後にする。


買い物をして、アイスを頬ばりプールで遊びました。

ちまき

スーパーでちまきを見つけた。
挑戦を受けたように思った。試しに買ってみた。


圧力鍋で蒸すこと13分。
笹の葉の色が移ったちまき。中味は何かな〜？


あっ！プレーンだ、何もない。
きな粉をつけて食べました。もち好きにはたまらない！


ところで、ちまきと言えば端午の節句。ちまきと一緒に日本に伝わった中国の文化。
ちまきの「ち」は茅(かやと読むけど、"ち"とも発音)、「まき」は巻き。漢字では粽。
日本のちまきの形は円すい型。日本で採れる葉っぱが細いからなのかな。
マレー文化にも葉っぱでもち米を包む料理がある。鹿児島や宮崎あたりの郷土料理「あくまき」という木灰の灰汁でもち米を煮る料理にそっくりのものがスーパーのマレー系食品売り場で売っている。米の栽培を考えると、ちまきは東南アジアか中国南部が発祥か。このような食品は華人がもたらしたのか、中国にもたらされたのか。
ゴーヤチャンプルーのチャンプルーという言葉、同じ意味でバリ島の料理で使われていたなぁ。日本との繋がりが見えて面白い。
ちなみに関西ではちまき、関東では柏餅がよく食べられている。柏餅は17世紀武士の時代、神聖であり子孫繁栄の象徴でもある柏の葉を使った日本発祥の食べ物だそうです。

Westgate ジュロンイーストへ

今日はちーちゃんと2人でお出かけ。
パパは“ソーシャル・スポーツ”で留守。
地下鉄乗り継いで40分ほど。地上も走るので何だか日本にいるみたい。

シンガポール西部のジュロンイースト駅(Jurong East)直結のショッピングモール「Westgate」。無料の遊び場で遊ぼうとやって来ました。


水を見つけたら、近くで見ないと気が済まない。



ツリーハウス風の滑り台とネットのジャングルジム、5〜12才用。


幼児用の遊び場。


場の雰囲気を楽しみ、満足したちーちゃん。
目の前にある「Tonkatsu By Ma Maison」でランチ。冷えた麦茶が無料で出てくるのが嬉しい。


ちーちゃんはKids set。
カレーがスパイシーで辛い！大人の味。ちーちゃんはカレーのついていないごはんと豚汁、海老フライを食べる。


私はカキフライ定食。
カキが意外に大きい、きっとオーストラリア産だな。
豚汁、ごはん、付け合わせのキャベツはお代わり無料。
さすが名古屋のお店、豚汁が八丁味噌だ！


しばらくモール内を散歩し、Ｂ2階伊勢丹の食品売り場へ。
何と、庶民の味方「シャトレーゼ」がオープン。
日本で100円相当のダブルシューが$1.90(約180円)。高い！高いんだけど、シンガポールではかなり安い！ケーキなんて$5〜8で滅多に食べられない。過去3回くらいしか食べてない。
安いし美味しいし日本ブランドで、人気のダブルシューは売り切れ、残念。次回こそ食べるぞー！

隣のパン屋さんで、おやつのパンと朝食用のパンを買って帰りました。

お粥とビーフン

今朝も学校へ送った後、朝ご飯に連れて行ってもらった。

今回2回目、ブギス駅近くのHDB下フードコート。
ビーフンが売っているところには大体お粥もあるらしい。


今回はお粥とビーフンのセット。
お粥の具は、丸いピーナッツとしらす、生姜。具はこれだけなのに、なんて美味しいの！
ちなみにお粥用のピーナッツはおつまみ用とは違う種類らしい。
ビーフンには厚揚げとかまぼこ。甘い味噌ソースが美味しい。
お腹いっぱいになり、お昼ご飯は果物で済ませました。