The Salad Shop

ラッフルズプレイスにあるサラダ屋さん「The Salad Shop」。
最寄のRafflesPlace MRT駅を出たバッテリー通りにあります。
お友達のYさんオススメのお店。
ラッフルズプレイスは金融街、食事にも気を配るストイックな金融マンがターゲットの立地。
ということで、平日のみ営業。



オーダー用紙に、ベースの葉っぱ、トッピング、グリルチキンなどの豪華なトッピングなどを選び、
追加でスープを選ぶ。


３枚までフリーのパンとビスキュイスープも付けて持ち帰り。
新鮮な生野菜を食べられるのは嬉しい！

Axis Bar @ Manderin Oriental

今日はお友達2人とアフタヌーンティーにきました。
Manderin Orientalホテルにある「Axis Bar&Rounge」。
マリーナの眺めが良いとのことで、是非とも来てみたかったお店。

なんとエレガントな大人の雰囲気だこと。


マリーナが一望できます。
最初は窓際だったのだけれども、その奥のソファー席に移りました。
この丸いテーブルじゃお料理が載せられない。


紅茶はTWG。
グラスはココナツゼリー シナモンとヤシ糖の香り


何がどれだか分かりませんが…

ゴア風豚のヴィンダールー ラヴァッシュを添えて
ゴア風海老のバルチャオ
うずらとアプリコットのモザイク 五香粉の香り
栗とトリュフマヨネーズのスモークターキーラップ

フォアグラとクランベリーのオープンサンド
卵とカリカリベーコンのブリオッシュ
カニのシャクティーのピタパン
ゴア風蟹カレー






スコーン、カボチャのパイ、牛ほほ肉とタイムのパイ


ラズベリーワッフルケーキ
クリスマスチェリーベル
ナリヤル   パルフィ
シナモンとココナッツのファッジ
ピンクピーチ ヨーグルトムース
リンゴとチーズのジンジャーブレッド
黒胡麻のスフレロール

なんか数品足りないような。


帰り時間に豪雨にあい、暫し待つことに。
お腹いっぱいでお話も弾み、楽しいひと時となりました。

Song Fa 肉骨茶@Chinatown

ちょっとチャイナタウンへ。
なにげに入ったモールに、前から食べたかったバクテー屋さん発見！
クラークキーにもあるけれど、半屋外なのでどうも気が乗らず(っていっても、それが普通)。
ここは屋根と壁のある冷房の効いた店舗。数分並んで入店。


久しぶりのバクテー、初めてのSongFa肉骨茶。スープは少なくなると注ぎ足してくれる。
お肉はホロホロ、ここのバクテーが一番美味しいかも！


チャイナタウンMRT駅を出てすぐのモール「Chinatown Point」内にあります。
度々通いそう。

Ambush

プラザシンガプーラにてお買い物の後、ちーちゃんがパスタやソーセージを食べたいというので、入ってみました。



マッシュルームスープ。


フォカッチャのガーリックブレッド。
ごえさんが量を聞いてくれたのに頼んで失敗、お腹が膨張。


ソーセージ2種とグリルチキン、マッシュポテトとサラダのプレート「Oktoberfest 」という名前。


ごえさんは、パエリア。


ちーちゃんのキッズミール(ボロネーゼ)についてきたアイス。


コピではなく、濃いめのコーヒー。


ここ以外にも数店舗あるチェーン店。お手頃に欧風料理が食べられます。

奥様会@10SCOTT

今回はお二人をお迎えする歓迎会。
幹事になったので、日本人妻ご用達のアフタヌーンティー「10SCOTT @Grand Hyatt」で開催。
アフタヌーンティーはだいたい、3時からが多いのですが、ここは二部制で12時からと3時から。
ランチ代わりに食べられるので、人気なのだと思います。
2年近く前に初めて連れてきてもらって、とても雰囲気よく美味しかったので是非紹介したいなぁと思って。

二段トレーにのった軽食。
紅茶は2種類までおかわり自由。


その他、ビュッフェスタイルの軽食。



デザートも充実。


ゆっくり味わいながら、お話も弾んでとても優雅な時間でした。