Axis Bar @ Manderin Oriental

今日はお友達2人とアフタヌーンティーにきました。
Manderin Orientalホテルにある「Axis Bar&Rounge」。
マリーナの眺めが良いとのことで、是非とも来てみたかったお店。

なんとエレガントな大人の雰囲気だこと。


マリーナが一望できます。
最初は窓際だったのだけれども、その奥のソファー席に移りました。
この丸いテーブルじゃお料理が載せられない。


紅茶はTWG。
グラスはココナツゼリー シナモンとヤシ糖の香り


何がどれだか分かりませんが…

ゴア風豚のヴィンダールー ラヴァッシュを添えて
ゴア風海老のバルチャオ
うずらとアプリコットのモザイク 五香粉の香り
栗とトリュフマヨネーズのスモークターキーラップ

フォアグラとクランベリーのオープンサンド
卵とカリカリベーコンのブリオッシュ
カニのシャクティーのピタパン
ゴア風蟹カレー






スコーン、カボチャのパイ、牛ほほ肉とタイムのパイ


ラズベリーワッフルケーキ
クリスマスチェリーベル
ナリヤル   パルフィ
シナモンとココナッツのファッジ
ピンクピーチ ヨーグルトムース
リンゴとチーズのジンジャーブレッド
黒胡麻のスフレロール

なんか数品足りないような。


帰り時間に豪雨にあい、暫し待つことに。
お腹いっぱいでお話も弾み、楽しいひと時となりました。